Ramnista, Xinomavro, 2019

Här har vi en grekisk pärla från Naoussa som ligger i norra Grekland. Området fick appellationsstatus rätt nyligen (1971) men vin har producerats i landet sedan alltid. Grekerna har vin-produktionen i blodet och det märks. Det är nog inte det första landet man tänker på när man letar vin på hyllan, men det kanske det borde bli? Man kan hitta riktigt bra och prisvärda viner härifrån.

Här har vi ett vin gjort på den inhemska druvan Xinomavro och kommer från vingården Kir-Yianni Estate. Namnet ’Xinomavro’ översätts till typ: ’den svarta syrliga’, vilket beskriver druvan rätt bra - syran i vinet är definitivt påtaglig. Vinet är kryddigt med fatkaraktär. Man hittar smaker av körsbär, svart te, torkade tranbär, sandelträ, kakao och vanilj. Det är rätt strävt och har en hög syra så jag hade sagt att det är ett bra matvin (alltså att dricka till mat och inte bara ett glas utan nåt till). Den höga syran i vinet passar bra till tex en köttbit eller lammfärsbiffar och rostad potatis. Eller så håller man sig till det grekiska temat rakt igenom och öppnar upp en flaska till moussakan!

Vinet hittar du i fasta sortimentet på Systembolagets hyllor!

Art nr: 2070
Pris: 149 sek